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06-09-2006

Mercado peruano

Visitar el mercado peruano siempre es una grata experiencia. En todos los puestos son amables y siempre estan dispuestos a explicar como cocinar sus productos.
 
Los colores son hermosos como se ve en las fotos y el aroma de sus platos es muy agradable.
 
La mejor hora para ir, es a partir de las 10 am. Alrededor de las 12 es impresionante ver la cantidad de familias almorzando en los puestos. Durante la semana se consiguen sus productos en otros mercados de la ciudad.
 
Negociando con una vendedora, al fondo las mesas donde se reunen las familias cada domingo
 
Productos secos, en su mayoría variedades de papas deshidratadas
Chuño (papa deshidratada) 
Rocoto, ají peruano, genjibre, papa, oca
 
 
 Olluco, se emplea en guisos principalmente. Ligero sabor a tierra. Similar a nuestro apio
Mercados, teléfonos y horarios
Productos secos empacados
Productos secos empacados 
Venderora ante sus preparaciones 
Causa limeña 
Anticuchos
01-05-2006

Hacienda Bukare...una plantación de cacao

Revisando la página de seventypercent, aparece reseñada la visita de Catherine Quinn a la Hacienda Bukare en el estado Sucre.

Luego colocaré su experiencia, por lo pronto reseño el lugar que parece encantador por encontrarse dentro de una plantación de cacao.

En la carretera que conduce de Río Caribe a Playa Medina, se encuentra una posada muy especial: la hacienda Bukare. 

Esta posada está en medio de una plantación de cacao y dentro de una casa de estilo colonial.

La caminata por los sembradíos de Cacao y guiatura es muy interesante e instructiva 

Precio por persona Diario Bs. 35.000,oo

Incluye:

  • Alojamiento 
  • Caminata por los sembradíos de cacao

Fuente: http://www.venezuela-tuya.com/