Apuntes de Cocina y Protocolo: Música

Excelente música

Sun, 25 Jun 2006 01:47:12 GMT

Hace unos dias recibí un correo de mis amigos Raúl y Anamelia Arriaga. Me enviaban los links de su hijo que se encuentra en Boston, luego de terminar sus estudios de música en esa ciudad.

Demian Arriaga, es su nombre, participa como percusionista en una banda llamada West 8 five, tiene un duo de latin jazz/lounge con un japonés y además ha interactuado con Ricky Pernía otro talento venezolano.

La música es excelente, estilos diferentes, pero muy agradable. Links y un poco más de información para deleitar los sentidos.

www.myspace.com/west8five

Su música es una mezcla soulful muy pegadiza con ritmos latinos.

El resultado de su fusión española e inglesa es un sonido único, cultural rico con una energía contagiosa.

www.myspace.com/yukianddemian Rompiendo los moldes de la instrumentación típica, traen el piano y teclean la combinación a un nuevo nivel. Este dúo de gran energía ha estado haciendo la gran música. Viniendo de diversos lugares en el globo tal como Japón y Venezuela manejan combinar sus fuerzas musicales y personales que crean una gran experiencia, llena de ritmos. Su música abarca Salsa, R&B, Guaguanco, así como elementos del jazz que hace los sonidos sutiles con todo de gran alcance llenos de improvisación y de sustancia. Yuki y Demian se han realizado en los lugares superiores de Bostons tales como Johnny Ds, el playhouse de Charles y el salón del paraíso entre otros. Yukihiro Kanesaka fue llevado y levantado en Chiba, Japón. Su talento musical se amplía a todos los teclados, Sax, guitarra, tambores, bajo e incluso las placas giratorias. Demian Arriaga fue llevado y levantado en Caracas, Venezuela. Él ha colaborado con los músicos tales como Gary Cherone, Leo Mellace (Tribu de Judah) Eguie Castrillo (Tito Puente), Alex Alvear, Pablo Bencid (Leo Blanco), Manolo Mairena y Winston Maccow (Nancy Wilson)

www.myspace.com/rickypernia

Fue estudiante del prestigioso Conservatorio Lino Gallardo donde estudió teoría y solfeo, armonía y piano clásico. En el 2000 fué aceptado en el Taller de Arte Sonoro, la escuela líder de ingeniería de sonido en Venezuela, de donde es egresado con título de Ingeniero de Sonido. Aplica al famoso Berklee College of Music del que egresa con el título: Professional Music. A través de esta trayectória de aprendizaje Ricky ha dominado los estilos de Jazz, Salsa, Funk, y Pop, influencias que están presentes en sus composiciones originales

Malabar...CD música 100% venezolana

Sat, 04 Jun 2005 01:35:35 GMT

...su ambiente, su comida y ahora su música pero en casa...un nuevo Cd para disfrutar y en algunos casos recordar las maravillas del Chef y su equipo

Ver y escuchar: http://www.malabar.com.ve/

Musica y Chocolate

Sat, 04 Jun 2005 01:04:40 GMT

Music from the Chocolate Lands ofrece una colección de canciones procedentes de países dan origen al chocolate.

El chocolate se disfruta desde hace miles de años. Utilizado tanto con fines medicinales y religiosos como por placer, algunos rastros de este “alimento de los dioses” fueron encontrados en jarros mayas que datan del año 600 antes de Cristo. Desde que los europeos le agregaron azúcar al exótico brebaje, la pasión por el chocolate se propagó paulatinamente por todo el mundo. En la actualidad, la planta de cacao, que aporta los granos en crudo para el chocolate, se cultiva en regiones tropicales de todo el planeta, muchas veces muy lejos de sus orígenes centroamericanos y sudamericanos.

Music from the Chocolate Lands presenta una selección de canciones tan distintivas como la historia del chocolate. Esta edición incluye música procedente de aquellos países tropicales que cultivan granos de cacao como así también colaboraciones con músicos de regiones europeas donde los fabricantes de chocolate elaboran algunos de los más apetitosos chocolates del mundo.

África, el mayor productor de granos de cacao del mundo, está representado por Dobet Gnahoré de Costa de Marfil y por Toto Bona Lokua, un trío integrado por artistas de Congo, Camerún y la caribeña isla francesa de Martinica. Del Caribe también están Beethova Obas de Haití, con “Rasanblé”, y el magistral trompetista cubano Chocolate Armenteros, cuya canción “Chocolate Sabroso” parece hecha a medida para esta selección. Adrián Martínez y Andy Palacio, procedentes del país centroamericano de Belice, participan con una canción inédita.

Esta selección también incluye canciones de Ozomatli (EE.UU./México), Susana Baca (Perú), Marcantonio (Brasil), Susheela Raman (India) y Teresa Bright (Hawai). El grupo belga Think of One se acompaña de músicos brasileños en una canción que une dos importantes países productores de chocolate. Taffetas es otra de las colaboraciones incluidas, reuniendo a músicos de Guinea-Bissau, en el oeste africano, y de Suiza, el país donde se inventó la leche chocolatada.

Con notas explicativas en inglés, francés y español, Music from the Chocolate Lands también incluirá una receta de una torta de chocolate sin harina e información con la historia del chocolate en distintos puntos del planeta.

Fuente: http://www.putumayo.estaciontierra.com

Italian Café

Fri, 03 Jun 2005 14:37:56 GMT

uUnas semanas atrás mi socia me regalo un CD de la colección putamayo: Music from the Tea Lands. Ese día pasamos por el restaurante Pot´s en el centro comercial Galerias Los Naranjos a comprar un té verde, que necesitabamos para la preparación de un cous cous que serviriamos un evento de Chadom. Yo me quede en el carro esperando y cuando llegó gran sorpresa (porque soy amante de la musica y del té) traía un CD realmente hermoso tanto en presentación como en contenido desde entonces le he seguido la pista a esta empresa.
En poco tiempo van a lanzar al mercado un nuevo Cd y aca esta la reseña.

Luego del caos y la destrucción que dejó la Segunda Guerra Mundial y del ambiente musical conservador que los líderes italianos promovieron, el público italiano estaba listo para un sonido más relajado. Mientras el jazz, el swing y el boogie-woogie alcanzaban popularidad mundial, en Italia se fusionaban con la tradición local de los cantantes románticos. El renacimiento musical de los años ’50 y ’60 fue como una segunda liberación. El pasado recobra vigencia e Italian Café, la compilación que Putumayo lanzará el 21 de junio de 2005, captura la música y la actitud de esa época y de los cantantes modernos cuyo ADN musical se encuadra en esta línea. El CD es secuela de la serie iniciada con French Café, la exitosa colección de Putumayo.

La colección incluye la receta de una variante de café cedida gentilmente por la compañía italiana Illy como así también completas notas explicativas en inglés, italiano, español yfrancés. Una parte de las ganancias de este álbum será donada a Terres des Hommes, una organización sin fines de lucro radicada en Suiza cuya misión es mejorar las condiciones de vida de niños de todo el mundo.

Fuente: http://www.putumayo.estaciontierra.com